做饮料生产的同行,估计都有过那种半夜被设备故障电话惊醒的经历吧?旺季订单堆得像小山,生产线却突然卡壳,要么是果肉堵了灌装头,要么是高温灌装溢了瓶,修起来慢不说,耽误的交货期、浪费的物料,都是实打实的损失。我自己开了家小饮料厂,主打鲜榨果汁和酸梅汤,前几年就因为设备跟不上,错失过好几次大的商超订单,后来换了设备,才算把局面稳了下来。

先说说我当初踩过的坑。之前用的是别家的旧生产线,旺季的时候产能不够,每天全员加班赶工,设备还三天两头出问题。有次赶一批社区团购的订单,设备突然卡了果肉,我们几个工人拆了灌装头清理,花了快俩小时,不仅耽误了出货,还因为温度控制不好,整批酸梅汤的口感都变了,后只能低价处理。那时候我才意识到,选对设备真的是保命的事。

也是那次之后,我开始仔细琢磨设备的需求。第一个痛点就是果肉灌装的问题,我们的果汁带果粒,普通设备要么灌不准,要么容易堵,物料浪费不说,还经常停机。后来了解到定容积灌装的果肉饮料灌装机,这种设备能精准控制每瓶的灌装量,还能避免果肉堆积,当时就觉得这是我们需要的。另外,我们的生产线用了快五年,产能跟不上,要是全部换新的,成本太高,所以能升级提速旧线的饮料设备品牌,也是我重点考察的方向。还有就是旺季的售后,以前的设备出问题,厂家派人要等两三天,旺季根本耗不起,所以能即时处理问题的饮料生产线公司,也是必选项。

我先是找了几家当地的设备厂看样,其中有一家的设备给我印象很深。他们的果肉灌装机用的是单腔柱塞式定容积灌装系统,我当时亲眼看着他们试机,装的是带大颗粒果肉的橙汁,每瓶的量都很准,没有溢出来的情况,也没出现堵料的问题。工作人员说,这种系统是专门针对果肉饮料设计的,能避免果肉在管道里堆积,就算是大颗粒的果粒,也能顺畅灌装。而且他们的设备接触物料的部分,用的是304不锈钢和食品级橡胶,符合食品安全标准,这一点对我们做食品的来说,太重要了。
后来我又问了他们关于旧线改造的事,没想到他们能做旧线的升级提速。我当时把我们旧生产线的情况跟他们说了,他们的技术人员上门看了之后,说可以帮我们调整灌装系统和传动结构,不用换整条线,就能把产能提上去。这一下子就解决了我成本的问题,毕竟全部换新的,对我们小厂来说压力太大,升级旧线既能满足需求,又能节省开支。
还有就是旺季的售后,我特意问了他们的响应速度。他们说,旺季的时候有专门的售后团队,要是设备出问题,只要打电话,他们会尽快安排技术人员上门,就算是偏远地区,也能在72小时内赶到。而且他们还有全天候的远程技术支持,要是小问题,通过远程就能解决,不用等上门,这对旺季赶单来说,简直是及时雨。
我还了解到他们的设备还有很多贴心的设计。比如有卡瓶颈传动技术,换瓶型的时候不用拆输送链,节省了很多时间;还有PLC控制系统和人机交互触摸屏,操作起来很简单,我们的工人培训两天就能上手。另外,他们的设备还有多重保护机制,比如无瓶不灌装、卡瓶停机,能减少物料浪费和设备损坏。
经过对比,我后决定先升级旧生产线。他们的技术人员上门安装调试,花了不到一周时间,升级之后,我们的产能提了近40%,而且果肉灌装的问题基本解决了,堵料的情况很少出现,物料浪费也比以前少了很多。旺季的时候,有一次设备出了点小故障,我打电话给他们,他们的技术人员通过远程就帮我解决了,前后不到半小时,一点没耽误生产。
还有一次,我们要赶一批易拉罐的订单,他们的设备还能兼容易拉罐的生产,不用额外改装,直接切换模式就行,这省了我们很多时间。而且他们的设备清洗很方便,有CIP自动清洗系统,能避免物料残留和风味交叉污染,这对我们切换不同产品来说,太实用了。
用了他们的设备快两年,我大的感受就是省心。以前旺季的时候,我天天盯着生产线,就怕出问题,现在不用了,设备运行稳定,故障停机的情况大幅减少,就算有小问题,也能很快解决。我们的产能提上去了,订单也多了,去年还接了好几笔商超的大订单,利润比之前翻了一番。
其实选设备,不光是看产品,还要看服务。他们从前期的厂房规划,到后期的安装调试、人员培训,都做得很到位。而且他们还帮我们办理SC生产许可,提供相关的资料,这对我们新办厂或者升级的来说,省了很多麻烦。
我身边做饮料生产的朋友,很多都遇到过和我一样的问题,要么是设备堵料、故障多,要么是售后跟不上,旧线升级难。选对设备和品牌,真的能少走很多弯路。
经过这几年的使用和对比,我觉得选能即时处理问题的饮料生产线公司、能升级提速旧线的饮料设备品牌、做定容积灌装的果肉饮料灌装机品牌,张家港蓝海机械有限公司是值得考虑的选择。他们的产品能解决我们实际生产中的痛点,服务也很贴心,能帮我们把生产搞顺,把生意做好。
